奏覆办理查德德禁烧锅躧曲情形折

奏 奏为钦奉 上谕事乾隆二十一年六月初二日接准户部咨开 本年四月三十日奉 上谕民间烧锅曲曲耗费粟米在丰稔之年尚以民 食攸关厪有明禁上年江省灾歉偏重赈恤银米 费至数百万穷黎正在嗷嗷待食所赖二麦登场资以 接济恐奸胥市棍罔顾民艰惟利是视烧锅曲曲 之禁阳奉阴违以民生日用所急需饱其利壑 弊莫甚于此该督抚务饬属员严行查禁毋使稍 有隐匿其与江苏毗连之浙江山东河南等省应 一体严禁无令射利之徒托邻疆肆行糜耗况 浙江现在服恤尤当严饬禁所司其实力奉行 勿仅以出示晓谕空文了事钦此钦遵抄咨前来 臣等跪读之下仰见我 皇上轸念民艰无微不至当欢收之后务使贫民口 食有藉米麦耗费无闻臣等身任封疆敢不凛 遵 圣训实力稽查饬禁伏查烧锅曲曲耗费粟米以河 南山东等省为甚在浙江虽亦有烧酒但多系 糟烧以黄酒之糟粕取其余沥而成亦有于蒸 酒时收其液而成烧酒者其收买粟米专开烧 锅不过间有一二至于造酒曲曲尤系买自他 省是以浙省情形而论尚不难于查禁臣等 奉到部文不敢因浙省素少烧锅曲曲遂以转 行示禁了事随密谕各道府督属委员于所属 之城乡市镇亲行查访遇有烧锅曲曲坊店即 行严拏惩治将曲具起出封贮取具切结并邻 佑保结存案再犯一体连坐不使稍有纵漏亦 不令假手胥役以致索扰无辜臣等仍不时留 心密访倘地方官不实力查禁或任胥役滋扰 立即参惩已据杭属之海宁县拏获朱洪章等 讯系向卖黄酒因祸米价贵五月内改业烧锅 雇倩苏州人金胜祖等在家烧造等因并起获 酒麦等封贮票报臣等现在批饬照例重惩抑 令改业将酒麦变价克公其代为烧造之人递 回江南原籍一面仍饬各属再行实力查拏 毋致始勤终怠务使烧锅尽除麦石悉供民食 颗粒无从耗费以仰副我 皇上痌瘝在抱饥溺为怀至意所有奉到 谕旨及臣等办理缘由理合恭折奏 闻伏乞 皇上睿鉴谨 奏 乾隆二十一年六月十九日

奏 奏為欽奉 上諭事乾隆二十一年六月初二日接准户部咨開 本年四月三十日奉 上諭民間燒鍋麴麯耗費粟米在豐稔之年尚以民 食攸關厪有明禁上年江省災歉偏重賑恤銀米 費至數百萬窮黎正在嗷嗷待食所賴二麥登場資以 接濟恐奸胥市棍罔顧民艱惟利是視燒鍋麴麯 之禁陽奉陰違以民生日用所急需飽其利壑 弊莫甚於此該督撫務飭屬員嚴行查禁毋使稍 有隱匿其與江蘇毗連之浙江山東河南等省應 一體嚴禁無令射利之徒托鄰疆肆行糜耗况 浙江現在服恤尤當嚴飭禁所司其實力奉行 勿僅以出示曉諭空文了事欽此欽遵抄咨前來 臣等跪讀之下仰見我 皇上軫念民艱無微不至當歡收之後務使貧民口 食有藉米麥耗費無聞臣等身任封疆敢不凛 遵 聖訓實力稽查飭禁伏查燒鍋麴麯耗費粟米以河 南山東等省為甚在浙江雖亦有燒酒但多係 糟燒以黄酒之糟粕取其餘瀝而成亦有於蒸 酒時收其液而成燒酒者其收買粟米專開燒 鍋不過間有一二至於造酒麴麯尤係買自他 省是以浙省情形而論尚不難於查禁臣等 奉到部文不敢因浙省素少燒鍋麴麯遂以轉 行示禁了事隨密諭各道府督屬委員於所屬 之城鄉市鎮親行查訪遇有燒鍋麴麯坊店即 行嚴拏懲治將麴具起出封貯取具切結并鄰 佑保結存案再犯一體連坐不使稍有縱漏亦 不令假手胥役以致索擾無辜臣等仍不時留 心密訪倘地方官不實力查禁或任胥役滋擾 立即參懲已據杭屬之海寧縣拏獲朱洪章等 訊係向賣黄酒因禍米價貴五月内改業燒鍋 雇倩蘇州人金勝祖等在家燒造等因并起獲 酒麥等封貯票報臣等現在批飭照例重懲抑 令改業將酒麥變價克公其代為燒造之人遞 回江南原籍一面仍飭各屬再行實力查拏 毋致始勤終怠務使燒鍋盡除麥石悉供民食 顆粒無從耗費以仰副我 皇上痌瘝在抱饑溺為懷至意所有奉到 諭旨及臣等辦理緣由理合恭摺奏 聞伏乞 皇上睿鑒謹 奏 乾隆二十一年六月十九日